2011年07月26日
原点☆
会社で仕事がらお茶出しをよくします。
お客様が来たら
ご挨拶して
お席にご案内して
お茶かコーヒーをお出ししてます。
入社したばかりの頃、
右も左も分からず、お客様が来たら
お茶を「ちゃんと出す」ことで精一杯だった私★
そんなある日、
お昼休みに勝手の分からない給湯室をウロウロしていると
会社の方にコップを突き出され
『コーヒー入れてくれない??』
と声をかけられました。
『あ、ハイ!』
と慌ててコーヒーを入れた後、
返ってきた一言は
『気持ちのこもってない入れ方だな』
ガーン!!!!!!!!
ビジネスマナー、
ましてや来客応対には
それなりに気を使っていたつもりだったので
かなりショックを受けました。。。
でもその日から、
お茶出しに対する意識が大きく変わったんです。
まさに私の原点☆
今まで
暑い日は冷たい飲み物を、
寒い日には温かい飲み物を
年配の方にはお茶を…
とか、マニュアル的な考えをしていましたが、
季節や天気、
お客様の雰囲気・お召し物から好みを考えて、
「何をお出ししたら一番喜んでいただけるか」
を一番に考えて
お茶出しをする様になりました。
紙コップでお出しするので、
温かい物を出す時は温度にも気をつけたり、
冷たい物はより冷たく感じる様に
氷水で一度冷やしてみたり、
氷は何個入れたら飲みやすいか、
どのくらいの分量だと美味しそうに見えるか。
等々、
飲み物を出す時には色んな工夫をするようになりました。
「ここで飲むコーヒー(お茶)は美味しいな〜♪」
と口にした方に
少しでも喜んでいただける様に^^
入れる時には「美味しくなりますように」と
ククルもこめて☆笑
お茶出しする際には
『ヨシ!!』
と気合いが入ります♪
ビジネスマナーは勿論大切ですが、
そこに『心』がなければ
ただの型(知識がある)だけになってしまう。
「ちゃんとしてるつもり」…だった私。
頭でっかちなだけだったけど、
ベストなタイミングで気づきをいただいて
感謝です♪♪♪
入社して2年目。。
今のお仕事は3年契約なので
あと1年、初心と感謝の気持ちを忘れずに
顔晴ろうと気が締まる今日この頃。。。
久々の午後休を満喫してます♪笑
気持ち良いお天気ですね〜o(^o^)o
お客様が来たら
ご挨拶して
お席にご案内して
お茶かコーヒーをお出ししてます。
入社したばかりの頃、
右も左も分からず、お客様が来たら
お茶を「ちゃんと出す」ことで精一杯だった私★
そんなある日、
お昼休みに勝手の分からない給湯室をウロウロしていると
会社の方にコップを突き出され
『コーヒー入れてくれない??』
と声をかけられました。
『あ、ハイ!』
と慌ててコーヒーを入れた後、
返ってきた一言は
『気持ちのこもってない入れ方だな』
ガーン!!!!!!!!
ビジネスマナー、
ましてや来客応対には
それなりに気を使っていたつもりだったので
かなりショックを受けました。。。
でもその日から、
お茶出しに対する意識が大きく変わったんです。
まさに私の原点☆
今まで
暑い日は冷たい飲み物を、
寒い日には温かい飲み物を
年配の方にはお茶を…
とか、マニュアル的な考えをしていましたが、
季節や天気、
お客様の雰囲気・お召し物から好みを考えて、
「何をお出ししたら一番喜んでいただけるか」
を一番に考えて
お茶出しをする様になりました。
紙コップでお出しするので、
温かい物を出す時は温度にも気をつけたり、
冷たい物はより冷たく感じる様に
氷水で一度冷やしてみたり、
氷は何個入れたら飲みやすいか、
どのくらいの分量だと美味しそうに見えるか。
等々、
飲み物を出す時には色んな工夫をするようになりました。
「ここで飲むコーヒー(お茶)は美味しいな〜♪」
と口にした方に
少しでも喜んでいただける様に^^
入れる時には「美味しくなりますように」と
ククルもこめて☆笑
お茶出しする際には
『ヨシ!!』
と気合いが入ります♪
ビジネスマナーは勿論大切ですが、
そこに『心』がなければ
ただの型(知識がある)だけになってしまう。
「ちゃんとしてるつもり」…だった私。
頭でっかちなだけだったけど、
ベストなタイミングで気づきをいただいて
感謝です♪♪♪
入社して2年目。。
今のお仕事は3年契約なので
あと1年、初心と感謝の気持ちを忘れずに
顔晴ろうと気が締まる今日この頃。。。
久々の午後休を満喫してます♪笑
気持ち良いお天気ですね〜o(^o^)o
Posted by miyahana at 14:29│Comments(0)
│想ふ☆